您是餐饮企业家吗？那么你正在做什么？您是否曾经梦想过开设一家餐厅并成为老板？或者，您正在开始开展餐饮业务的道路，或者您已经达到了成功的另一端，但是无论您在旅途中还是成功，都应该看看这两个餐饮业务的故事。我相信您会在阅读后受到启发。

1：Jiangxi Xintaizi Catering的总经理Shuai Bin的餐饮企业家的故事

开展业务的日子并不容易。尽可能保存，如果可以的话，不要雇用任何人。这家商店只雇用了一名厨师。 Shuai Bin和他的妻子都是老板和服务员。我白天整天都在忙，晚上，我必须考虑客户的口味，客户注意的价格等。 “ SARS”和Avian流感将餐饮业的发展推向了最前沿。他接管了它。他没有解雇员工，而是增加了自己购买大量消毒，通风和测试设备以继续业务的投资。在增强员工凝聚力的同时，他也赢得了良好的社会声誉。

开展节俭的业务并诚实地运营将为您带来很多钱。 2002年，Shuai Bin建立了另一扇门，建立了新的Prince Hotel，并成立了柔岛新王子食品服务公司，并用大型shot弹枪取代了酒店。从那以后，公司的生产和运营一直在蓬勃发展。 2003年，建立了新的巴舒亲王酒店。 2004年，成立了新的Jie Shimin Prince Hotel。同年，该公司更名为Jiangxi New Prince Catering Management Co.，Ltd。2006年，新的Prince Imperial Season Marriott Hotel成立了。如今，新皮济公司拥有四家餐厅连锁店，超过3000万元人民币的固定资产和600多人的员工。

2。旺富的创始人Gong Jianqun的餐饮企业家故事

在1990年代初期，22岁的锣江仍然是一名初级会计学生，但这个年轻人似乎很弱，实际上是从亲戚和朋友那里借了40万元人民币，并有雄心勃勃的人开设木地板工厂。一年后，损失了40万元人民币。

毕业后，他负债累累，加入了省级水资源部并成为公务员。水资源部的工作相对平静，他获得的每月薪水无法挨饿或富有。几年后，他的债务尚未得到回报。因此，他坚决决定辞职并开展业务。 2000年6月，他又筹集了80万元人民币，开始了他的一生，并在Shuguang Middle Road创立了一家餐厅。他热爱中国传统文化，并给餐厅带来了一个充满节日气氛和传统文化含义的名字-Wangfu。

当时，餐饮业在长沙（Changsha）动荡不安，许多商店开业了，惨败。在激烈的竞争中，我们如何无敌？在2007年冬季的冰灾难期间，价格上涨急剧上涨，许多食材上涨了几次。主要的餐馆也提高了价格以维持利润，但是尽管Wangfu的分支机构处于损失状态，但它们根本没有上升。这种经历使Wangfu赢得了食客的声誉。一段时间以来，Wangfu的名字在湖南饮食界闻名。旺富恰好具有高度的诚信，使所有费用恢复了所有费用，并允许Gong Jianqun在开业后仅半年还清债务。 2004年，为了发展需求，Wangfu建立了一家专业的餐饮管理公司，并制定了餐饮连锁计划。之后，该公司几乎每隔一年开设一家新商店，到目前为止，它已经增长到五个。

这两个餐饮企业家的故事为我们提供了灵感：

1。企业家精神是一种信仰。为了实现自己的梦想，您必须吞下眼泪并忍受普通人无法容忍的事情。

2。开展业务时，您必须知道如何节俭。大多数真正的企业家经历了很多疲劳，并在经历了很多困难之后取得了成功。它们通常非常节俭，并且具有强大的成本感，因为他们知道每一点都很硬，而且市场环境是不可预测的。未来的道路充满了风险和困难，他们还需要随时为未来做好准备。

3。开展业务并开设一家餐厅时，您必须说实话。小的取决于智慧和大美德。做事时，道德应该是首要任务。餐馆中的大多数客户都来自回头客。我们应该使用详细信息向客户提供体贴的服务，以便客户自己感觉良好。

阅读了这两个餐饮企业家故事后，您受到了启发吗？我希望编辑提供的这篇文章对每个人都有帮助。